最近，它不是甜点，只是面包，足够吃。今天，我有一层肉饼。　　做法很简朴，请根据我的视频逐步操作，纵然是厨房新手也可以乐成。　　质料　　馅饼胚：　　中筋粉300g　　温水170——180 g　　肉馅：　　猪肉瘦肉240g　　肥肉馅60g　　洋葱姜　　1个鸡蛋　　少量酱油　　半瓶盖料酒或白酒　　白糖3克　　4克盐（凭据小我私家口胃适当增加或淘汰）　　六月，一大匙新鲜豆沙　　适量香油　　实践　　1.将面粉加入温水中，揉成平滑的面团。

盖上盖子，静置30分钟以上。我放了一个小时。　　2，加入鸡蛋，酱油，白葡萄酒，葱姜，糖，盐，香油，豆沙。　　3，总是沿一个偏向搅拌，直到肉馅搅拌匀称，所有粘在一起，不松动。

　　4.将面团分成两部门。此份可做成2个大馅饼。将面条转动成一个圆圈，从中心抽出一个嘴，然后将肉铺展在胚胎上，从而在不填满肉的情况下留下一个三角形。　　5.堆叠空缺面。

如图所示　　6.一次堆叠一层。　　7.堆叠侧面后，捏紧侧面。

　　8.用a面杖打开，您会看到面团中的肉馅。固然，它应该与您的底池巨细相似，否则您不能放下它。　　9，锅热后，放些油，把蛋糕胚放进去，开小火盖上锅盖3分钟。　　10，再将外貌翻面3分钟，然后看蛋糕中间是否煮熟。

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