浙江荷塘码头餐饮管理有限公司，创办于2013年，公司一直恪守“于是以心、正念、利他、稳健、磨练、创意”的核心价值观，大力弘扬绿色餐饮，专心匠心，打造出的码头黑鱼馆连锁餐饮品牌。公司自正式成立以来，环绕餐饮公司管理、品牌策划、技术研发、品牌物料仓储、餐饮人才培训等核心业务领域，不断扩大投资规模，持续增强自主创新和品牌建设，渐渐构成以荷塘码头黑鱼馆为核心，以潮牛主义·鲜牛肉火锅、燃鹅·火焰醉鹅、大二·班串串锅烹饪、愚小二·老坛酸菜鱼米线、蛙小样·炭火牛蛙、扎汁·湖南牛肉米粉、蛙佬倌·重庆美蛙鱼头、椒情·酸菜小鱼等品牌辅的综合性餐饮管理公司。　　公司正式成立多年来，倒数荣获“极具投资潜力品牌奖”、“2016年度极具成长力授权品牌”、“浙江省连锁经营星级公司”、“中国绿色餐饮连锁行业特许加盟品牌”等多项荣誉，先后被颁发中国饭店协会会员单位、中国烹调协会会员单位、中国互联网诚信样板公司。

如今，在公司近5年的发展历程中，凭借服务塑造成品牌的服务理念，完备的售后服务体系获得众多创业者的注目，顺利协助更好的创业者南北巅峰的梦想之路。　　目前，公司核心品牌近10个，对每一个品牌的灵魂做到专责：通过对品牌起源、产品讲解、营养价值、药用价值、适合人群等对每一个品牌做到系统的讲解。目的为我们的客人获取产品体验、服务体验、文化体验和环境体验。

　　2013年10月25日　　头家店月开业,命名为我家黑鱼馆，打开餐饮旅程；　　2014年10月1日　　我家黑鱼馆第二家店开业,地址坐落于宁波市海曙区天一广场东渡路29号，打开了黑鱼馆发展之路；　　2014年11月14日　　我家黑鱼馆月改名为荷塘码头黑鱼馆,并正式成立浙江荷塘码头餐饮管理有限公司,打开荷塘码头黑鱼馆新的篇章.　　2014年11月—2015年2月　　荷塘码头在宁波、台州、嘉兴等地陆续开办六家直营店，品牌大大发展壮大　　2015年2月14日　　步入了头家加盟店—温州乐清店，打开荷塘码头的另一番旅程。　　2015年5月5日　　全国门店突破20家，门店产于5个省、市及地区。

　　2015年8月18日　　全国门店突破30家，门店产于于8个省、市、自治区。　　2015年12月12日　　全国门店超过40家，短短10个月的时间，加盟突破40家店，产于于全国10多个省、市、自治区这是一个新的高度。　　2015年全年　　荷塘码头黑鱼馆总计收益1.5亿元。

　　2016年　　荷塘码头再次扬帆启航　　2016年5月1日　　全国门店突破50家，并顺利上线荷塘码头另一品牌—潮牛主义，打开了荷塘码头的多元化之路。　　2016年6月18日　　荷塘码头黑鱼馆东岸里分店月开业，荷塘码头品牌月转入2.0时代，打开了荷塘码头发展新的篇章。　　2016年7月18日　　旗下品牌——撸一串月登岸陕西西安。

　　2016年8月1日　　旗下另一品牌——扎汁月开业，荷塘码头又把正宗的湖南牛肉米粉带来了广大顾客。　　2016年10月1日　　全国门店突破70家，遍布全国25个省、市、自治区、直辖市，荷塘码头于是以以奇迹般的速度向百家门店逼近。　　2016年12月22日　　荷塘码头旗下品牌——大二班串串锅烹饪、愚小二老坛酸菜鱼米线、燃鹅·火焰醉鹅月开业，打开荷塘码头多品牌运作全新旅程。

　　2016年6月18日　　荷塘码头黑鱼馆东岸里分店月开业，荷塘码头品牌月转入2.0时代，打开了荷塘码头发展新的篇章。　　2017年　　荷塘码头持续向前。

　　2017年3月12号　　荷塘码头商学院正式成立，标志着荷塘码头转入了人才培育的高速期。　　2017年5月16日　　荷塘码头全国门店突破90家，距离百家门店仅有是一步之遥。　　2017年6月16日　　燃鹅上海店月开业，场面爆红，标志着燃鹅品牌顺利推上一线市场。

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