个体性质的餐饮企业基本是按以下方面纳税：1、餐饮业是纯地税治理，必须在工商所领取营业执照后30个自然日内去辖区地税局（不是国税局）管理税务挂号。2、税务部门对个体工商户一般都实行定期定额措施执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等审定给你一个月应缴纳税款的额度。

3、如果月收入在5000元以下的，是免征营业税，城建税、教育费附加、地方教育费附加也免征。4、如果月收入在5000元以上，全额征收5%的营业税，5%的城建税、3%的教育费附加、1%的地方教育费附加。

5、如果你的月定额在5000元以下，对外开出的餐饮发票凌驾5000元或者你的月定额在5000元以上，对外开出的餐饮发票凌驾月定额的是要补税的。6、有很多多少地域勉励再就业或自己创业，出台了一些对小微企业优惠政策等，是不是能享受，找你的税务专管员咨询一下好。扩展资料：饮食业主要缴纳营业税、都会维护建设税、教育费附加和企业所得税、小我私家所得税等。1、营业税饮食业营业税的计税依据是指纳税人提供餐饮业应税劳务向对方收取的全部价款和价外用度,根据5%税率征收营业税。

2、都会维护建设税计税依据是纳税人实际缴纳的营业税税额。税率划分为7%、5%、1%。盘算公式:应纳税额=营业税税额×税率。

3、教育费附加计税依据是纳税人实际缴纳营业税的税额,附加率为3%。盘算公式:应交教育费附加额=营业税税额×费率。4、企业所得税企业所得税的征税工具是纳税人取得的生产谋划所得和其他所得。

税率为33%。基本盘算公式:应纳税所得额=收入总额-准予扣除项目金额。应纳所得税=应纳税所得额×税率。

5、小我私家所得税企业要定期代扣代缴员工的小我私家所得税。小我私家所得税是以小我私家取得的各项应税所得为工具征收的一种税。根据税法例定，支付所得的单元或者小我私家为小我私家厨师小我私家所得税定额尺度修改为：按餐厅级别、厨师品级分类定额。

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